【推荐】营销计划7篇
营销计划 篇1一、营销环境
(一)卤制品的市场概况
由于消费者的需求以及较大的利润空间使得越来越多的企业进入卤制品市场。目前,湖南卤制品市场上的产品品牌主要有“步步为赢”、“简四毛”、“绝味”、“周黑鸭”等。但是由于卤制品市场还不够完善,所以市场上的企业大部分是中小型企业并且集中于产品的生产、加工环节。很多企业忽视了产品的市场营销,因此,卤制品市场还没有实力较强的领导者,很多企业都有发展的空间。
(二)社会环境概况
湖南地区居民的饮食特点是:用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重鲜香、酸辣、软嫩,烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。因此在湖南有很多各式各样的小吃店,饮食——娱乐为一体的休闲场所。这些为熟食品企业提供了机会,企业可以通过与娱乐机构或者店铺进行合作促进产品的销售。其中据统计,20xx年长沙市居民消费指数(CPI)为103.2,同比上涨3.2%;环比为100.2,环比上涨0.2%。整体而言,长沙市的居民消费水平较高,其中饮食方面的消费主要集中休闲食品的的消费上。
(三)消费者的消费行为特点
1、消费者对产品的味道敏感程度最高
熟食品属于小额、快速的消费品,消费者对产品的味道、价格、包装、品牌等因素有不同程度的敏感性。其中消费者对产品的味道敏感程度最高,所以对于熟食品企业而言,加强对消费者产品味道偏好状况的研究有利于企业更好地实施生产计划和营销策划。
2、消费者以年轻人居多
熟食品属于休闲食品,非常受年轻人的欢迎。因为现代的工作与生活效率要求越来越高,消费者的生活节奏加快,所以对于现在的年轻消费者而言,熟食品为他们提供了很大的方便。对于熟食品企业而言,深入研究年轻消费者的消费行为,及时调整企业的策略具有很重要的意义。
3、消费者的购买频率高
熟食品企业的销售渠道主要选择超市、大卖场等终端,因此大部分消费者选择大卖场、超市、熟食店等场所购买熟食品。长沙消费者在日常生活中饮食消费水平较高,逛超市、大卖场的频率相对较高,所以大部分消费者在购买熟食品的时间间隔很短,频率较高。并且这些终端卖场大部分采取的促销方式中,打折这一方式非常受消费者的欢迎。熟食企业可以加强与超市、大卖场的合作,通过研究这些终端卖场的产品销售情况更好地制定策略。
二、SWOT分析
1、地理条件优越
长沙是湖南的省级行政中心,该市居民的消费水平较高,消费形式多样,娱乐、餐饮行业发展迅速。公司的生产基地处于长沙雨花区高桥大市场,该地有利于产品的批发和销售。公司的销售渠道是以中小型超市为主,长沙的超市、大卖场较多,有利于企业业加强与合作商的联系。
2、独特的生产工艺
公司独特的制作工艺使特色卤制品的色泽与一般卤味制品有明显区别,所以产品的色泽鲜亮诱人;在制作过程中长沙绿膳坊企业应用传统工艺与现代技法,秘制的卤水,生产的产品口味地道,非常符合长沙地区消费者的饮食习惯。
3、较大的市场机会
湖南地区的熟食品企业主要以中小型企业居多,并且熟食市场还没有具有领导优势的熟食品牌。公司有机会打造具有地方特色的知名熟食品牌。熟食熟食行业的入市门槛较低,不存在较大的市场壁垒,因此对于公司而言,要以区域品牌占领市场的机会很大。
(二)企业具有的劣势与威胁
1、企业不注重品牌个性的塑造
对于熟食品企业而言,尤其是公司这样以卤制熟食品为主的生产企业,品牌策略至关重要。消费者在熟食品的消费上对于产品的品牌个性意识较为模糊,因为熟食品企业并不注重产品品牌个性的塑造。熟食品的产品种类同质化比较严重,许多消费者对于产品的生产工艺完全不了解,相比而言,,产品的品牌个性更容易让消费者产生共鸣。
2、原材料供应局限较大
对于熟食品企业而言,尤其是食品红有限公司这种以生产与加工为主的生产企业。原材料的供应对公司的生产起着决定性的作用。目前,很多供应商出现产业链向后延伸的现象。例如猪场生产自己的热鲜肉在市场上销售。一方面影响了企业的原材料供应,另一方面会对企业造成一定的威胁。并且企业可供选择的供应商较少,议价能力相对较弱。在一定程度上会增加产品的生产成本。
3、不法企业影响行业形象
因为熟食品行业的入市门槛较低,并且盈利能力较大,所以很多生产商为了谋取暴利进行不合法的生产,危害消费者的生命以及健康。尽管执法部门加大了熟食品的生产整顿和查处力度,但是随着这些不法行为的曝光,导致了熟食品的行业形象受到损害,越来越多的消费者担心自身的健康和生命安全而不购买熟食产品,严重影响了熟食品企业的利益。
三、公司的战略目标
1、市场方面的目标:通过可靠的质量,独特的口味,个性化的包装赢得广大消费者和各地经销商的青睐,使长沙绿膳坊公司能够在市场竞争中居同行之首率先领导湖南熟食品行业的潮流。
2、 技术改进和发展方面的目标:加大对技术的研究投入,改进和发展新产品,提供新型服务内容的认知及措施。
3、提高生产力方面的目标:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高产品的数量和质量。
4、物资和金融资源方面的目标:有效地利用物质和金融资源,优化其管理模式。 四、公司实行的战略
(一)公司的市场细分
公司依照人口因素这一标准来进行市场细分。从年龄上看,卤制产品非常受年轻人的欢迎,特别是15岁以下和21至25岁这两个年龄段;从性别上来看,女性相比男性而言,有很多人喜欢购买卤制产品;从文化程度和职业上看,卤制产品更受中学生、大学生和白领工作者的喜欢。综合这些因素,公司对卤制产品市场的细分为下表所示
卤制品细分市场表
年龄 15岁以下、21至25岁
性别
女性为主但是兼顾男性消费者的需求 文化程度与职业
学生、白领
(二)目标市场的选择和策略
公司选择15岁以下、21至25岁的细分市场作为目标市场,并生产多种卤制产品来满足目标市场消费者的需求,这样有利于公司获得消费者的信赖,产生良好的声誉,打开产品的销路。由于这个细分市场的消费者存在着不同的需求,所以公司选择的是差异性的市场策略:
公司生产不同品种的卤制产品,用不同的口味、不同的包装、不同的广告宣传来吸引目标市场的消费者。
(三)公司的市场定位
由于公司从事的是卤制品的生产,所以品牌定位上强调的是原料的正宗、质量的安全。卤制食品的关键在于口味,所以公司的卤制产品定位上强调的是口味的独特,重点突出产品的“香”。
五、公司的品牌战略
(一)品牌的名称
……此处隐藏16965个字……4吨预混料(12×2=24),加上目前的27吨的销量,到12月底预混料可上50吨/月的平台(24+27=51),达到我们的预期目标。25——就是XXX科技服务站的五位科普员每月每人在原订动保品销售目标金额的基础上(1000元/月),每人每月递增2500元的动保品销售额;这只要前面的“3”和“85”工作做好了,每人每月再花5天时间专做此项工作,同时借助这850—900/月头猪的新增网络和我们现在XXX市场上的基础,每月任务的完成是可行的,到12月份止,5个人人均的销售可达到16000元/人/月,刘旺可达到20万元/月的销售平台,12月份当月动保品的销售额可达280000元/月的销售平台(16000×4+16500+207900=288400),完成预期目标。
四、总结
总之,在XXX市场上,我们要与目前做的较好的湘大、正邦、正大康地等公司本着“长期共存、相互竞争”的经营理念的指导下,同时在目标市场选择、通路建设上努力扬长避短,塑造大北农特有的竞争优势,在产品方面努力打造“高质量、高科技、高价值”具有大北农特色的定位,利用“吸脂定价”的方式,通过高促销的活动“推拉结合”,大力发展销售网络,方便消费者购买,开展“38525”工程,以达到在XXX市场上“坐庄”,稳居第一的目标。
营销计划 篇7一、汽车营销与服务专业的教学现状
汽车营销与服务专业主要是培养具有汽车营销知识和汽车服务技能、能从事汽车营销岗位的人才。那么,如何能更好的适应市场需求及汽车营销岗位要求,不断提高教学质量是当今汽车营销与服务专业所面临的一个重要课题。下面客观的分析一下目前的教学现状:
(一)课程体系界限模糊
现在大多数高职院校的汽车营销与服务专业都沿袭着市场营销专业的课程体系,把汽车营销与服务专业中汽车技术与服务这部分能力看的很淡,侧重于市场调查、市场营销、营销心理学等大众化销售授课内容,致使专业的课程体系与市场营销区别不大,与汽车营销与服务又若即若离,模糊不清;
(二)理论教学课时比例偏重
在高职院校,汽车营销与服务专业现有的教学模式,大都偏向于理论教学,教学模式主要侧重于理论知识点结合案例分析,教学方法大都采取板书或ppt教学,案例导入的形式完成,在实际教学中效果极差,体现出枯燥乏味、抽象、学生不喜欢接受,学生提不起学习的兴致等弊端;
(三)教学内容与营销对象汽车相离甚远
汽车营销与服务专业的教学目标是培养汽车营销岗位人才,针对汽车进行销售及提供相应服务,而在实际教学中,各高职院校大都以普通类商品进行举例教学,对汽车这样的特殊商品并不适用,也不符合实际汽车营销岗位需求,造成学生对汽车不了解、对汽车营销岗位不了解,最终导致放弃汽车营销与服务这个岗位;
二、汽车营销与服务专业教学改革的必要性
现有的各高校大多数专业培养都存在上述现状,但是,对于汽车营销与服务专业面临着势不可挡的教学改革,原因主要有两点:(一)专业培养的学生与教学方法不适应目前,高职院校面向的生源大都是情商高、自律能力较低的学生,现有的教学条件下讲授的课程及教学方法跟高中教学模式相差不多,根本不能吸引学生的课堂注意力,也不能有效的提高学生的学习兴趣,专业的培养目标就不容易达成,这也是迫切需要教学改革的主要因素;
(二)汽车营销与服务专业培养目标与市场岗位需求不符
目前,中国汽车市场上的营销模式主要有五种,即品牌专卖店、汽车交易市场、汽车销售集团、汽车超市和网上销售。中国区域跨度大,需求特点也千差万别,现今国内汽车市场品种繁多,加之各地区经济消费水平的差异,导致汽车的营销模式呈现出多样化的格局。因此,就亟待需要高职院校汽车营销与服务专业培养符合市场岗位需求的人才,就市场岗位需求进行专业性的教学改革;存在以上两点不适应,将会影响专业的可持续性发展,也会影响市场行业的健康发展,因此,改革迫在眉睫。
三、汽车营销与服务专业教学改革的方向
通过走访、调查、分析,发现关于汽车营销与服务专业教学存在的几点问题,并结合自身的教学经验分析、总结、归纳为两个方向需要进行改革,具体内容如下:
(一)学生专业认知方向的改革
1、在保证学生综合素质全面教育的基础上,增加学生的专业、岗位认知课程,提高学生的专业学习兴趣;例如:参加车展活动、参观各大汽车4S店;
2、增加学生的企业实践课堂,与企业合作,实现岗位一对一义工服务等项目,提高学生的岗位、行业忠诚度;
3、拓展学生的专业岗位认知范围,组织学生参观汽车4S店、汽车交易市场、汽车销售集团、汽车超市及网上汽车销售平台、二手车交易市场、汽车后市场等专业相关领域,增强学生对专业未来就业的信心;
(二)专业教学的改革方向
1、教学体系的改革
①加大汽车专业技术课程:汽车营销与服务专业首先定位在汽车领域,加大汽车品牌、汽车结构性能、汽车功能、汽车价格定位、汽车销售服务项目等专业知识量;
②增加汽车销售礼仪、销售技巧课程:针对汽车这种特殊的商品进行分析、论证、学习销售礼仪及技巧,是汽车销售岗位必须具备的能力目标;
③增加汽车驾驶技术课程:学院应在学生获得驾驶资格的前提下,进一步培养学生的驾驶技能,以为客户试乘试驾提供更好的全程服务,为培养高素质全技能型人才做准备;
④增加实践教学项目:在满足汽车销售基本岗位能力的前提下,增加拓展能力课程,例如汽车营销策划、汽车车展,锻炼学生从一线销售岗位上升到管理岗位,为学生以后的职业生涯发展做好准备;
⑤整合专业课程:按照企业岗位能力设置课程,根据课程设置岗位能力目标,根据能力目标设置教学任务,设计教学过程,使学生在接触职业教育时就能准确定位未来的发展方向;
2、教学方法的改革
①互联网教学:可以开放教学模式,采取开放式、发散式教学;例如:以奇瑞汽车为例,让学生自发搜索关于奇瑞汽车的一切资料,包括商标、品牌标志、企业发展历程、名下车系、品牌的市场定位、市场占有量、口碑、汽车技术性能价格优势及劣势等等,进行讨论,这样的教学方法可以提高学生的自主能动性,也能增加理解和记忆;
②企业实践课堂教学:可以带学生经常到企业一线去,观察、模拟、聆听工作现场的环境、工作流程、工作职责、工作态度等相关信息,回到教室进行模拟训练,培养学生的职业素养的同时,提高学生的自主能动性,也提高了实践技能;
③小班额授课、分组教学:以任务为主线,围绕汽车营销与服务展开学习,这样的教学模式便于互动、便于管理,效果好;
④教学融入辩论模式:举例分成两组,代表两个市场定位相近的品牌,互相陈述自己代言汽车的优势,亮点,服务等信息,促进学生的应变能力的同时,加强学生的交流能力,强化学生对品牌、性能、价格、定位、服务统一销售的模式;
⑤教学融入实践教学内容:举例汽车驾驶课程、汽车使用维护课程、汽车车展会场策划、汽车配置、配饰统计并排名等项目。